区食药监局开展学校食堂食品安全培训工作呢

区食药监局开展学校食堂食品安全培训工作

为进一步加强学校食品安全监管和教育，宣传普及食品安全知识

，维护广大师生身体健康和生命安全，有效防控食物中毒及食品安全事故，红旗区食药监局于2月28日下午，在新乡学院阶梯教室对校方后勤管理人员、食品经营者以及相关从业人员100余人开展学校食品安全知识培训。培训邀请食品安全专家主讲，由区食药监局党组成员、食品药品稽查大队大队长刘峰主持，洪门镇食品药品监督所副所长张旭昕等相关负责人列席会议。

有时候会让人郁闷死 会议要求：一要提高认识，落实。建立健全食品安全管理制度及岗位制度，明确校长是学校食品安全第一人；二要严格把关，筑牢防线。严格按照每月自查、季度检查、飞行抽查、年度督查的制度进行安全管理，有效防控食物中毒及食品安全事故；三要人人自律，精益求精。进一步提升学校食堂食品安全管理人员和从业人员的法律意识、食品安全风险防范意识和规范操作意识，有效降低食品安全隐患，确保广大师生能吃得安全、吃得健康、吃得满意，筑牢食品安全防火墙。