洋葱青椒红椒切块高汤半碗DG

“　　１．洋葱、青椒、红椒切块　　２．高汤半碗，加蒸鱼豉油三勺、老抽半勺、蚝油半勺，现磨胡椒粉适量，红薯淀粉少量，搅匀备用　　３．煮锅坐水，水开后放入肥牛，用筷子拨散，关火，搅动至肥牛基本变色捞出　　４．炒锅坐油，小火油五成热时放入洋葱，炒出香

”

1．洋葱、青椒、红椒切块

2．高汤半碗，加蒸鱼豉油三勺、老抽半勺、蚝油半勺，现磨胡椒粉适量，红薯淀粉少量，搅匀备用

3．煮锅坐水，水开后放入肥牛，用筷子拨散，关火，搅动至肥牛基本变色捞出

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5．洋葱半透明时放入肥牛，翻炒均匀后加入调味汁，炒匀即可