都是吃的肥厚油腻鼓励

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2009年“春节麻，都是吃的肥厚油腻，这次来个清爽的抻面，真的很清爽”

食材明细

主料 软面团 适量 青蒜 适量 虾皮 适量

辅料 盐 少许 芝麻油 少许

清淡口味煮工艺半小时耗时普通难度

【开封】清爽抻面的做法步骤

1

软面团（我用的是包饺子余下的面团），擀成长条

2

切成宽的面条

3

青蒜切丝

4

锅开，把宽面条抻细抻长，入锅

5

依次下入后，点一次凉水，再开就可盛出，出锅前加少许盐调味

6

撒上青蒜丝、虾皮，点上芝麻油，完工