最受全世界人欢迎的中国菜你会做吗永恒

最受全世界人欢迎的中国菜，你会做吗？

文章导读 糖醋里脊

用料：猪肉(里脊) 200克、淀粉 2汤匙、食盐 2克、白糖 5克、醋 5克、番茄酱 1汤匙、白胡椒粉2克、葱 2克、姜 2克、料酒 1/2汤匙、植物油适量

1、猪里脊去掉筋膜，将里脊切成粗条状

公司的目标有时候受损 2、放入碗中，加入盐，料酒、白胡椒粉抓匀后腌制10分钟，加入淀粉，抓拌均匀直到所有里脊都薄薄挂住淀粉

3、取一碗加入番茄酱，水，淀粉，醋和白糖混合成调味汁儿，把葱、姜切碎

4、锅中倒入植物油，至六成热，将逐个放入肉条，炸约一分钟捞出沥油，炸完后，将肉条复炸片刻至金黄色，捞出沥油，锅中留少许底油爆香葱姜碎

5、将调味汁儿倒入，小火加热至沸腾，烧制汤汁浓缩

6、倒入炸好的里脊肉条，翻炒均匀即可