养生甲鱼汤的做法详细步骤第步了

养生甲鱼汤的做法详细步骤第1步

将甲鱼翻过身，背朝地，脖子拉长迅速快刀在脖根一剁，掀壳，提起控血，取出内脏；

取锅烧水70°～80°将甲鱼放入热水中，烫2～5分钟分钟，取出放凉

第2步

取出放凉后用剪刀在甲鱼腹部切十字口

湖南省保监局寿险处工作人员李钊介绍 将四肢周围黄油去掉，并将甲鱼全身黑污皮去掉；

第3步

另取一砂锅，将准备好的甲鱼放入，放入事先准备好的，党参，黄芪，当归，枸杞，红枣，葱段，姜片，桂圆，放入其中，后加料酒，最后加满水；

大火烧开，转小火熬60左右，中途撇去浮沫，呈出根据自己口味的调入调味料。