排骨用开水泡去血水吗

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食材明细

主料 小竹笋 适量 排骨 适量

辅料 八角 适量 干辣椒 适量 桂皮 适量

中辣口味炖工艺半小时耗时简单难度

排骨炖小笋的做法步骤

1

准备好材料。

2

笋切段，排骨用开水泡去血水。

3

排骨和笋倒入高压锅，加入八角、桂皮、辣椒干，倒入适量醋。

4

加入两大碗水。

5

上汽后中火炖15分钟。

6

开盖后调入适量盐和味精。