教你三看一嗅挑香甜菠萝吧

步步高电子商务有限公司CEO李锡春 教你“三看一嗅”挑香甜菠萝

：慎吃！这5种食物看着健康其实是身材杀手

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菠萝的挑选很有讲究哦！教你“三看一嗅”法，帮你跳出又香又甜的大菠萝。

一、看外观。形态优质菠萝的果实呈圆柱形或两头稍尖的椭圆形

，大小均匀适中，果形端正。已成熟的菠萝表皮呈淡黄色或亮黄色，两端略带青绿色，顶端的冠芽呈青褐色；生菠萝的外皮色泽为铁青色或铁青略带褐色。如果菠萝的果实顶端饱满，果皮发黄，果肉变软并呈橙黄色，说明它已有九成熟，这样的菠萝汁多、糖分高、香味浓、味道好。如果不是立即食用，最好选果身尚硬、浅黄略带绿色、约七八成熟的菠萝为佳。

二、看果肉。菠萝切开后，内部呈淡黄色，果肉厚而果心细小的菠萝为优质品。劣质菠萝内部组织空隙较大，果肉薄而果心粗大，未成熟的菠萝果肉脆硬且呈白色。