砂锅鱼的具体做法是什么永恒

砂锅鱼的具体做法是什么

文章导读 鱼肉里含有的脂肪特别少，对于怕长肉肉的朋友来说绝对不可错过的美食。我们都知道鱼肉里含有我们人体特别缺少的DHN，特别是鱼的内脏含量最多了，有很好的补脑的功效。鱼肉中丰富的维生素、钙、磷等能微量元素还有很好的预防骨质疏松，是老年朋友的最佳补品。那么鱼肉怎么做才好吃呢，怎么做才能保证鱼肉里的每一份营养都不会流失呢，那就最好选用砂锅来做鱼了。下面一起看看砂锅鱼的详细做法和步骤吧，希望这种砂锅鱼能让的味蕾滚动起来!

鱼肉中脂肪含量虽低，但其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌作用。油还含有丰富的维生素A及D，特别是鱼的肝脏含量最多。鱼类也含有水溶性的维生素B6、B12、烟碱酸及生物素。

用料

草鱼500g、大葱少许、辣椒随意、洋葱半个、生姜少许、料酒，生抽，蚝油，生粉少许。

砂锅鱼的做法

1、鱼块洗干净沥干水，生粉里面放料酒，生抽，蚝油，少许盐，调均匀成糊，把鱼块放入拌匀，静候码味十分钟就够。

2、锅内放油烧热，炸成金黄色就行。

而是增加了各区县社区矫正情况汇总。而以往以“监狱劳教系统汇报”为主要内容 3、砂锅里面打底放少许洋葱，大葱，生姜，然后把炸好的鱼块放在砂锅里。

4、鱼全部放入砂锅后，上面放入青红辣椒和剩余的洋葱大葱，然后再准备小半碗热水，加少许蒸鱼豆豉汁和匀，倒入砂锅内，砂锅大火烧开，转小火焖，太概6到7分钟就好！上桌前放点香菜点缀，一道美味的砂锅鱼就好啦！