黄焖鸡米饭晋升新国民料理计划

黄焖鸡米饭晋升新“国民料理”

继 双11 、 双12 完美收官后，1月12日，蚂蚁金服正式对外发布 2015年支付宝年账单 。账单显示，支付宝人均支付已经迈入 10万元时代 ，高达65%的人通过移动支付交易。其中值得关注的是，在餐饮消费方面，黄焖鸡米饭力压中国料理界两大 街霸 兰州拉面、沙县小吃，晋升为新一代最受欢迎的 国民料理 。

应考虑在高峰时段采取调价措施。今年7月份 统计显示，人均支付金额增长迅速，上海首先迈入 10万 时代，伴随移动支付的流畅体验，国民生活方式也正经历全面升级，在饮食、出行、消费、理财、旅游等各个方面，变化日新月异。

大家的钱都花到哪里了？据年账单显示，百姓在吃住行上方面花销不小。而在各色各样的餐饮小吃中，黄焖鸡米饭力压兰州拉面和沙县小吃，成为新一代最受欢迎的 国民料理 。友纷纷表示，作为鲁菜之一的黄焖鸡米饭着实为鲁菜系风光 出头 了一把。

据业内人士分析，黄焖鸡米饭之所以能靠 黄焖鸡+白饭 的组合风靡全国，除了因其特色风味和充足分量外，价格亲民也是一大优势。据悉，2011年黄焖鸡米饭只在山东、上海、北京、浙江这四大城市出现，如今却已以火箭速度实现了对全国各省市、自治区的覆盖。眼下， 一招鲜吃遍天 黄焖鸡米饭已成为国内餐饮界的传奇，但在未来黄焖鸡米饭究竟还能火多久却是业内外一直关心的话题。

另据支付宝年账单显示，在2015年，用户的餐饮消费（不含外卖）平均每笔支出36元。其中，吃货云集最多的城市是上海，其后是北京、杭州、武汉、广州、深圳、南京、苏州、成都和宁波。作为 美食之都 的成都在餐饮方面开销排名全国第九，吃货地位受到了威胁。

随着O2O的普及，点外卖也成为2015年国人生活的一种常态。数据显示，2015年国人外卖单笔平均支出30元。其中，杭州、武汉、温州、上海、深圳、宁波、北京、厦门、福州和广州的外卖点餐量最大，而宁波大学、浙江大学、集美大学的学生则最爱叫外卖。（刘文婷）

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