千张炒肉丝的做法详细步骤第步吗

千张炒肉丝的做法详细步骤第1步

将瘦肉顺着纹理切条丝状，撒少许生姜丝，添加生抽、老抽、少许白砂糖、生粉拌匀，加入小勺麻油拌匀腌制10分钟左右；红甜椒切丝备用；青蒜切段备用；千张切条丝状(本地一般做法，凉拌切细条丝，小炒切宽条丝),热水中加小勺盐搅匀,将将千张丝放入水中稍加浸泡，捞出沥水备用；

将炒锅烧热，注油加热，下肉丝滑油煸炒至变色盛出备用；

可以与大秦联系。　　对话家长　　让他们长大后有段回忆　　东莞时报：这群孩子骑行活动是怎么组织起来的呢?　　孙辰妈妈：我们都是邻居 第2步

炒锅内留底油，放入红椒丝、蒜白段煸香；

将千张丝下锅，与红椒丝、蒜白一同翻炒，加入生抽、老抽少许，调入精盐翻炒均匀，添加勺高汤焖煮1、2分钟使千张透味；

第3步

将2中炒过的肉丝倒入锅中，与千张一同翻炒均匀，酌情添加少许老抽，胡椒粉；

起锅前将青蒜叶撒入锅中，将锅中所有材料快速颠炒几下后，即可出锅。