据说是美国绝望主妇的巧克力蛋糕物业

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“方子来自德州农民，据说是美国绝望主妇的巧克力蛋糕，步骤不复杂，但是做的有些失败，原方的卖相很漂亮，不过味道还不错。”

食材明细

主料 盐 1.5g（蛋糕体） 玉米油 40g（蛋糕体） 清水 120g（蛋糕体） 细砂糖 70g（蛋糕体） 低筋面粉 98g（蛋糕体） 白醋 5g（蛋糕体） 可可粉 15g（蛋糕体） 小苏打 2.5g（蛋糕体）

辅料 全蛋液 25g（乳酪酱） 细砂糖 25g（乳酪酱） 香草精 2.5g（乳酪酱） 奶油奶酪 113g（乳酪酱）

甜味口味烤工艺半小时耗时简单难度

雪顶巧克力蛋糕的做法步骤

1

奶油奶酪室温软化，用打蛋器打软打匀。

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有事没事的时候说说今天在游戏中的发现和技巧 加入糖、蛋液、香草精打至光滑细腻状态为乳酪酱备用。

3

低筋面粉、无铝泡打粉、可可粉过筛。

4

加入盐、糖、水、玉米油、白醋搅拌均匀，不要过份搅拌。

5

将面糊倒入纸模中6分满

6

在面糊中间放入做好的乳酪酱。入预热好的烤箱175度中层25分钟。用牙签插入没有面糊带出即可。

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成品

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成品

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