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双层双馅包子的做法容易

来源:潮州手机网 时间:2021.04.13

文章导读上班族午餐一般没法太讲究,毕竟在单位条件有限,所以一般都是吃食堂或者是去外面的饭店吃,这种情况下就一定要重视晚餐了,否则身体的营养可能会跟不上,双层双馅包子的做法简单,且营养非常丰富,值得推荐。

1、首先准备好肉馅和素馅的食材

2、肉馅:猪肉洗干净后,剁碎成肉蓉,葱洗干净,切成葱末,放入盐,油,胡椒粉,生抽用筷子搅拌均匀,即可成肉馅;素馅:胡萝卜洗干净切碎,玉米拔好粒,放入油盐用筷子搅拌均匀,即可成素馅;

、分别把A白粉面团和B黑米粉面团揉匀揉透成光滑柔软的面团,收成圆形入盆,盖上保鲜膜,发酵至两倍大;

4、取出两个面团,分别揉匀,将气泡排除,分别搓成长条,然后用刀均匀的切成小剂子;

5、用擀面杖擀成圆面皮,分别取出一张白粉面皮和黑米粉面皮;

6、用一个小瓶盖在白粉面片上用力压下去;

7、压出一块小圆片,将中间的小圆片取岀来,这样白粉面皮出了一个洞

8、将黑米粉面皮叠上带洞白粉面皮用手压实沿着边缘,让两面皮最外边粘连;

9、先放入素馅

10、沿着边缘捏一圈褶皱,收口收好,第一层包子就包好了,

11、然后把包子翻过来(如图11)

12、把带洞的白粉面皮翻上来,

1 、上面就是这样了,然后用手整理好面皮边缘薄一点(这样就好捏出褶皱)

14、拿好下面,放入适量的肉馅,

15、用右手捏住面皮的边起第一个褶皱,沿着边缘捏一圈褶皱;

16、这样第二层包子就包好了;把其余的包子包完

17、蒸笼刷上油,把包子放入蒸笼上,

18、醒发15分钟左右,不要醒发太久,不然上层包子会塌下去的(也要摆放好)

19、开水上锅蒸,蒸15分钟就可以了,熟后再焖5分钟即可

是由俄罗斯央行和联邦政府持有的相对高流动性的国际资产 20、香喷喷的双层双馅包子出炉了,同时可以吃到两种馅料呢,吃起来有点像汉堡呢♪(^∇^*)

饭店虽然为人们提供了方便,但毕竟不是长久之计,双层双馅包子的做法简单,而且吃起来也非常的可口。

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