保健食用油开发前景看好权衡

强调了这个游戏需要冒险把门踹开 保健食用油开发前景看好

随着人们生活水平的提高，代表着健康时尚的食用油品种，会受到更多消费者的欢迎。以下就介绍几种开发前景看好的保健食用油。 一、蛋黄油虽含有胆固醇，但也含有胆素和卵磷脂，前者能把胆固醇转化为荷尔蒙，后者可改善血液循环，使胆固醇不在血管壁堆积。另外，蛋黄油还富含维生素a、维生素e及胡萝卜素等。 二、精制植物油它除去了油中的有害物质，无色、透明、无异味，高温下无油烟，无沉淀，不发黑，不产生致癌物质，是人们理想的绿色健康食用油。 三、葵花油不饱和脂肪酸的含量高达92．4％，其中亚油酸含量66％，是普通色拉油的4倍，油酸含量26．4％，因此葵花油被誉为“营养保健油”。在香港已占食用油销售的70％，葵花油也是欧洲国家重要的食用油品种之一，国际上许多国家和地区都不生产葵花子，但又喜食葵花油，且消费比例达到70％左右，所以需要大量的进口。由此可见，葵花油市场发展的潜力巨大。 四、粟米油又称玉米胚芽油，它既去除了油脂中的各种有害物质，又保留下粟米油所特有的营养与芳香，粟米油中还含有婴儿成长所必须的脂肪酸，人体吸收率高达97％。此外，粟米油含有谷固醇，它能控制有害胆固醇的吸收，并有调节降低血液中胆固醇含量的优点。 信息来源： 农业部信息中心