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喜欢吃烤羊肉吧

来源：潮州手机网时间：2022.01.21

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“今天继续吃羊肉，LG喜欢吃烤羊肉，就来个中西结合的烤羊排好了，家里种的迷迭香正好用上了。大冬天的迷迭香的叶子很脆弱，轻轻一碰就掉下来很多，所以根本不用用剪刀剪茎了。烤羊排用的辣椒粉，我是用的做辣白菜的韩国辣椒粉，不辣，但是上色不错，您要是喜欢辣点儿的，用四川辣椒粉烤制，享受香辣时刻吧！”

食材明细

主料法切羊排适量小土豆适量

辅料洋葱适量青椒适量甜椒适量

配料蒙特利尔牛排腌料适量迷迭香适量百里香适量孜然适量干辣椒粉适量花椒粉适量盐适量

微辣口味焖工艺一小时耗时未知难度

香烤法切羊排的做法步骤

法切羊排用蒙特利尔牛排腌料，迷迭香，百里香腌制过夜。

摘下新鲜迷迭香叶子洗净。

小土豆洗净上蒸锅蒸熟。

将小土豆用刀身压扁些，用迷迭香和百里香腌制片刻。

青椒，甜椒，洋葱切大块。

在碗中放入孜然粉，干辣椒粉，花椒粉，盐，拌匀。

党员就要像个党员的样子 7

烤盘内的锡纸刷一层油，将羊排露出的骨头用锡纸包裹好，两面分别刷上孜然混合调料，腌制两小时。

烤箱预热220°，中层放入羊排烤二十分钟左右出油（中途拿出来翻面，刷孜然混合料），再将青椒，红椒，洋葱，土豆放入烤盘，刷上羊排出的油和剩下的孜然混合调料，200°上层烤二十分钟左右（烤制时间适当调整，烤制蔬菜表面微焦即可）。