揭西红柿十个饮食禁忌力量

西红柿营养丰富、含有大量维生素C，果实营养丰富，具特殊风味。可以生食、煮食、加工制成番茄酱、汁或整果罐藏。是全世界栽培最为普遍的果菜之一。美味营养丰富，但饮食不当会对身体造成致命伤害，以下10条吃西红柿禁忌，不可不记。

No1 不宜和黄瓜同时食用

因为黄瓜中含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中含量丰富的维生素C。

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两者同时营养抵消，补充不到维生素C

西红柿就是典型的含维生素C丰富的蔬菜，如果二者一起食用，我们从西红柿中摄取的维生素C，再被黄瓜中的分解酶破坏，根本达不到补充营养的效果。