我国下半年水产市场将在低价位盘整永恒
你真的不怪我?”我说:“谁让我挑衅了。”她轻轻笑了 我国下半年水产市场将在低价位盘整
一、未来水产品市场价格仍有下降趋势 水产品集中上市、季节性过剩严重。渔业生产的季节性与水产品市场需求的均衡性的矛盾一直存在,尤其是水产养殖的快速发展,大宗水产养殖产品王产区的这种矛盾就更为尖锐。上半年水产养殖面积发展到645万公顷,比去年同期减少1.4%。淡水鱼种投放量263万吨,比去年同期增加18.5%。由于养殖技术的改进,鱼种出成率和单位面积产量将会有一定提高。上半年海水养殖面积为120万公顷,比去年同期减少0.4%,而我国的大宗水产品及名、特、优、新水产品的主产区几乎都受销售半径的限制。水产养殖除存在严重的季节性、区域性过剩外,还因沿海全面休渔而使海洋捕捞也成为典型的季节性生产。休渔使海洋捕捞产品上市集中,而且还因产量上升,产品质量提高,水产品市场有效供给增加,加剧市场季节性供过于求的矛盾。 1、上半年主要名、特、优水产养殖面积为170万公顷,比去年同期增加7.6%。 河蟹苗数量月份达到367吨,比去年同期增加90吨,增长32.4%;对虾育苗产量达到769亿尾,比去年同期增加55%。由于养殖技术提高,养殖成本下降,名、特、优、新水产品数量增加幅度加快,且投放市场时间比较集中,势必造成其价格下降,以其价廉物美走进平常百姓家中。 2、出口受阻,加大国内市场压力。 加入WTO后,水产品出口不仅因水产品质量等受到进口国政策及技术性贸易壁垒的限制,同时国际水产品市场的竞争,出口价格跌幅增大,出口阻力增加。出口量的下降在一定程度上增加了这些品种在国内市场的竞争压力。 3、加入世界贸易组织后,更有利于水产养殖业的快速发展。 优惠的关税、饲料成本的降低以及我国丰富的劳动力资源等有利条件将大大促进我国水产养殖业的发展。国际上畅销的水产品种将更多引进到国内并进行驯化、繁殖和进行规模化养殖生产。 4、国家实施积极的渔业政策,保证渔业生产健康发展。 我国政府积极加强渔业资源的保护力度,休渔制度不断完善。未来一段时间,我国政府还将加大市场开拓力度,在提高水产品质量的同时,实行市场准入机制。这些政策的实施都将对水产品市场带来一定程度影响。 2002年下半年,水产品市场价格仍有一定幅度的降位空间,处于低价位的盘整过程中,以期达到市场的供需平衡,促进渔业生产健康稳定的发展。 二、六大因素影响水产品市场价格 今年以来,我国水产品市场几乎没有形成消费高潮,新的消费亮点很难产生,水产品在生产和流通过程中都是靠竟相压价来促进水产品消费。供过于求的矛盾是困扰水产品价格的重要因素。 1、市场有效需求不足。 近几年来,水产品尤其是名、特、优、新水产品产量的增长速度快于社会有效需求增长速度,市场启而不动,动而不旺。 2、“假日经济”、“旅游经济”拉动水产品价格走强的动力明显减小。 当前人们主要追求的是精神生活,放松身心,而食物一般以简易、快餐食品为主,水产品在“假日经济”和“旅游经济”的需求上并不占有优势,加之地方特色食品不断增加,分散了各食物品种的消费量,因此今年“五一”假日期间水产品市场走势平平。 3、水产品质量有待于进一步提高。 由于养殖技术上过于追求数量,轻视质量,致使淡水鱼的肉质欠佳,口感较差,随着消费者消费档次的提高,视必影响到鲜活产品的销售。水产品质量的下降促使水产品销量下降,价格持续走低。 4、国际水产品市场竞争激烈,水产品出口阻力增加,国内市场的销售可谓雪上加霜。 我国成为WTO成员后,水产品的出口很容易受到进口国政策及贸易壁垒的限制,致使我国水产品出口量明显低于去年同期水平,而进口量却高于去年同期,进口水产品包装精美、品质优良,正不断抢占国内水产品市场。受国内水产品价格与进出口水产品价格互相牵制的影响,国内水产品价格总体低于去年同期水平。 5、水产品市场亟需有效规范,提高市场管理水平。 2001年我国各类批发市场水产品交易量达2047万吨,占全国水产品生产总量的47.8%,约占水产品上市量的91%。而我国水产品批发市场大部分是在80年代后期及90年代初形成的,水产品批发市场的经营业主90%以上是弃渔经商或弃农经商的农民,管理手段落后,管理层次低下。受其自身弱点的限制,出现了很多问题,如缺斤少两、掺杂使假、交易行为不公开,造成水产品销售困难,价格下跌。 6、地区性消费结构影响了水产品价格上涨。 我国水产品消费主要集中在沿海地区和经济发达地区,水产品的消费整体上处于饱和状态。而我国中西部地区的水产品消费远低于中、东部,也是抑制水产品价格上涨的原因。
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