南乳土豆焖鸭腿的做法详细步骤第步哈

虽然低于年初CPI涨幅控制在4%以内的预期目标 南乳土豆焖鸭腿的做法详细步骤第1步

鸭腿清洗干净沥干水分，土豆去皮滚刀切大块，生姜切片，蒜头拍扁；

南乳用生抽、老抽、白糖、料酒、清水兑开成酱汁；

第2步

热油锅，爆香姜片和蒜头，把鸭腿用中火煎至两面金黄，

放进土豆块煎至金黄；

第3步

倒进兑好的酱汁，翻炒均匀；

加入刚能没过材料的清水，大火煮开后转中小火焖煮至酱汁浓稠；

第4步

盛起后稍冷却；

把鸭腿斩件放在土豆上面，洒上葱花就可以上桌啦！（我的葱用完了，切了点黄瓜粒顶替，哈哈）

南乳土豆焖鸭腿的做法小贴士1：南乳、生抽、老抽都有咸味，不用另外放盐；

2：鸭腿整个煮好再斩，鸭肉就不会在煮的过程中受热缩进去。