年第周山东畜产品行情分析力量

08年第32周山东畜产品行情分析

一、生猪市场弱势依旧

第32周（8月4日-8月10日），山东生猪市场价格与上周相比波动较小。据全省25个价格信息点的统计数字，本周我省待宰活猪价格为13.83元，环比上涨0.14%。猪肉价格继续下调，本周我省猪肉价格为22.33元，环比下降0.58%。

7月份以来，生猪价格的持续弱势，让部分散养户开始亏损，自繁自养的专业户的利润空间也出现缩水。笔者通过了解到，目前养殖户多期盼奥运过后，天气逐渐凉爽，猪市能有所好转。这方面的期望主要来自于以下几方面的利好因素：首先，9月份，学校将陆续开学，同时天气转凉，消费会转旺，肉类的消费有较大的增长点；其次，奥运期间严查的一些道路将会通畅，这将有利于生猪的流通。但也应该看到，奥运过后也存在一些对猪市的不利因素，比如，进口猪肉的后续进口量会有多大，现在都是未知数；另外，奥运过后，我省青岛等沿海地区也相继解禁捕捞，海产品上市量也将会增加，这也可能会对猪市产生不利的影响。

通过对信息点的调查了解到，本周，我省猪配合饲料的价格稳中下降，豆粕价格继续下滑，养猪户和饲料企业的日子有些好转，建议广大养猪户做好生猪的保健工作，确保猪只健康才能保证养猪利润。

第32周（8月4日-8月10日），我省仔猪价格为21.59元，价格与上周持平。虽然本周我省饲料价格开始松动，猪配合饲料价格较上周下降1.23%，但是对补栏的带动作用却几乎没有。全国的仔猪补栏普遍不多，仔猪依然是处于滞销的状态。浓厚的观望心理暂时难以缓解，预计下周仔猪价格可能持续弱势。

二、肉鸡市场继续弱势稳定

第32周（8月4日-8月10日），我省肉鸡市场总体稳定，各地价格有涨有落，我省的817肉杂鸡以及周边地区，例如河南、河北等几省的肉鸡价格都有小幅上涨，而东北几省的肉鸡市场则稍显疲软，价格有所回落。据全省25个价格信息点的统计数字显示，本周我省活鸡和西装鸡价格分别为8.33元和11.76元，环比分别持稳和下降0.59%。

不少专家认为，肉鸡行情稳定是长期和未来市场的主基调，目前鸡肉需求低迷，各屠宰厂家鸡肉产品出库量较低，销售量大幅缩水。另外目前我省都在实行限电，大部分屠宰厂处在三天开工两天停工的状态，如此一来，屠宰厂对毛鸡的收购量明显减少，以此压低价格也顺理成章，不少养殖户担心毛鸡卖不出去，不再惜售，肉鸡价格上涨暂时希望不大。

毛鸭继续稳定 白条持续走低

本周毛鸭价格继续稳定，社会毛鸭平均在3..4元/斤左右，合同鸭平均3..0元/斤左右，社会鸭苗在1..2元/只左右，合同苗平均4..3元/只左右，价格基本稳定，白条平均元/吨左右。

本周白条价格又开始低迷，从前几周涨至9000元/吨以后，在持续不到半个月的时间，白条价格又迅速跌了下来，屠宰厂亦是很郁闷。从我省部分屠宰厂了解到，近期我省大部分地区实行限电政策，尤其是屠宰厂集中的潍坊等地部分地区白天时间大部分都停电，屠宰厂受影响较大，屠宰量较平时减少一半以上，由此对毛鸭的收购积极性降低。

当前肉鸭白条走货缓慢让人着急，据屠宰厂和经销商反映，白条多以小数量零散走货为主，很少有大批量产品出库，可见当前肉鸭消费一般，整个肉鸭市场将继续不温不火走势。

三、鸡蛋价格比较稳定

第32周（8月4日-8月10日），我省各地鸡蛋价格以稳为主，不再猛涨，平均价格为7.00元，环比上涨0.43%。

笔者从信息点了解到，近期鸡蛋市场的不利因素主要有两点：一是奥运期间各地交通运输受限制，对鸡蛋的调运造成一定的影响；二是天气炎热，养殖户不敢存货，随时出货是当前养殖户的首要做法，蛋贩由此打压收购价格，阻滞鸡蛋价格上涨。

鸡蛋消费正在逐步恢复中，本周已立秋，今后随着气候的转凉，消费者对鸡蛋的采购也会逐渐增加，另外奥运会正式开始，一部分品质高的鸡蛋也将更加畅销；九月份后学校陆续开学，消费增长，价格也会上涨，这是利好因素。长期来看，在当前蛋鸡存栏水平较低的情况下，鸡蛋价格一定会上涨。

近期淘汰鸡价格高涨，全国大部分地区淘汰鸡价格上涨，河南、河北等部分地区淘汰鸡价格都在4.8元/斤以上，我省淘汰鸡价格平均在4.5元/斤左右。

四、草食动物产品价格有所下降

第32周（8月4日-8月10日），我省去骨牛肉价格为30.65元，环比下降0.39%；带骨羊肉价格为32.31元，环比下降0.31%。

牛奶价格2.96元，基本保持平稳。

玩家只能看到刘邦、项羽对战 五、饲料价格有所松动下调

第32周（8月4日-8月10日），我省各种饲料粮及配合饲料价格下调。具体如下：

玉米1.70元，环比下降0.58%；豆粕4.22元，环比下降5.17%；进口鱼粉价格为8.31元，环比下降1.07%；小麦麸价格为1.34元，环比上涨0.75%。育肥猪配合饲料价格为2.41元，环比下降1.23%；肉鸡配合饲料2.79元，环比下降3.13%；蛋鸡配合饲料价格为2.46元，环比下降0.81%。

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