排骨和萝卜洗净切块吧

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食材明细

主料 排骨 一斤 白萝卜 一根

辅料 姜 一片

配料 盐 适量

原味口味炖工艺半小时耗时普通难度

排骨萝卜汤的做法步骤

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如图，排骨和萝卜洗净切块，姜一片

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洗净的排骨放入电饭锅中，加适量的水（我都是用电饭锅炖汤的，觉得很方便也很快，有的电饭锅可能不能炖汤，美食家们要注意哦）

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电饭锅摁煮饭档，汤沸后开始计时，我是沸后炖了15分钟。摁保温（要自己摁的，炖汤可不会自己跳至保温的），一分钟后开盖放入切好的萝卜和适量的盐

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老板也嫌我“不务正业” 盖上，摁煮饭档，沸后煮十分钟，摁保温后就可以出锅了，我是将汤全部装在汤锅里了。可以喝美美的汤咯……

小窍门

1.有的电饭锅不能炖汤的，美食家们要注意哦

2.要是觉得汤油腻了，那等汤凉了就可以把上面白白的一层油去了