肥沃的和充足的雨水土地滋润着万物DG
来源：潮州手机网
时间：2021.03.08
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“昨天傍晚去野山坡上摘了些刚出土的艾草，肥沃的和充足的雨水土地滋润着万物，艾草一簇簇长得嫩绿粗壮！今天做了些青团，清香的青团混合着豆沙的甜以及蛋黄的香，真的很好吃呢！我的公众号【杜鹃花美食】，关注后即可查看我每天为大家精心的美食菜谱及瘦身心得哦！””
食材明细
主料 艾叶 1小把 红豆沙 300克 蛋黄 8个
辅料 糯米粉 300克 粘米粉 200克
咸甜口味蒸工艺半小时耗时简单难度
青团的做法步骤
1
准备好所需食材。
2
艾草开水里焯烫一下马上捞出来放冷水里。
市民可自愿选择是否加密3
艾叶放料理机，加一点清水打成十分细腻的汁。
4
艾叶汁缓缓的导入混合好的糯米粉和粘米粉中，不要一次全部都倒进去。揉成一个面团后加盖保鲜膜放置30分钟。
5
咸蛋黄放烤箱烤熟或是蒸熟都可以。然后用豆沙包住 一颗蛋黄。
6
在用面团包住一份豆沙蛋黄馅。
7
蒸锅底部铺上防粘蒸笼纸，如果没有可以换成青菜叶。上锅蒸10分钟就好了！
小窍门
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