据说这是的配方哦计划

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“蛋挞液的配方有好多种，据说这是KFC的配方哦，味道不错，不放低粉，嫩嫩的，滑滑的。”

食材明细

主料 淡奶油 100克 牛奶 125克 糖 60克 全蛋 1个 蛋黄 2个

辅料 蛋挞皮 24个

甜味口味烘焙工艺半小时耗时普通难度

蛋挞的做法步骤

1

材料称重准备好

2

淡奶油和牛奶加入糖，小火加热，不断搅拌，

3

待糖融解后，关火，放凉备用

4

全蛋加蛋黄搅打均匀，

5

倒入放凉的溶液里，拌匀，

跨服争霸战期间 6

为了挞液更细腻，过滤一下，

7

倒入挞皮里，烤箱预热，中层，上下火，220度，烤20分钟左右，具体根据自己的烤箱调整。

8

出炉

小窍门

挞液过滤会更细腻。

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