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注意了漂亮的厨房餐具也许有这样的健康隐患权衡

来源:潮州手机网 时间:2021.04.18

繁忙的草编包柜台前已经人烟稀少 注意了!漂亮的厨房餐具也许有这样的健康隐患!

生活中我们常常对美的事物非常向往,漂亮的餐具也不例外。但人们常常在重视餐具的外表的时候,往往忽视了这些漂亮餐具的制作材料是否含有某些对人体有害的成分。比如彩绘陶瓷餐具、密胺餐具、铜餐具等,下面跟一起来看看吧。

1/4的陶瓷餐具铅和镉等重金属含量严重超标,彩绘陶瓷含毒一个很重要的原因是加入一些助溶剂,助溶剂含有一定量的铅、镉等有毒性的物质成分,很容易通过食物进入人体,所以彩绘陶瓷餐具可能有毒。

密胺餐具是指采用密胺树脂加木浆填料后制成的模塑制品。三聚氰胺与甲醛反应所得的聚合物,被称为密胺树脂。在一定的温度下,尿素与甲醛会发生分离。这就是为什么有些劣质密胺餐具在热水中煮过后会出现刺鼻气味的原因,那是甲醛。

用铜锅烹煮食物时溶解出来的少量铜元素,对人体也是有利的。但铜生锈之后可生成铜绿(即碱式碳酸铜)和蓝矾(即五水硫酸铜)两种有毒物质,可使人发生恶心、呕吐甚至中毒。所以,对于用久了,产生铜锈的铜餐具,就不要再用了。

清洁卫生,本身不含有毒物质,但有时也会发霉。这是因为玻璃长期受水的侵蚀,玻璃中的硅酸钠与空气中的二氧化碳反应生成白色碳酸结晶,它对人体健康有损害,所以在使用时可用碱性洗涤剂清除。

不锈钢是由铁铬合金掺入镍、钼、钛、锰等微量金属元素制成,这些微量元素对人体有害,因此使用时应注意,不要长时间盛放盐、酱油、醋等,也不要用不锈钢餐具熬煮中药,药物易失效,有些甚至会产生有毒化合物。

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