南瓜司康饼的做法详细步骤第步哈

南瓜司康饼的做法详细步骤第1步

把面粉和所有干粉混合后拌匀，拌匀后用面粉筛过一遍

把过筛的面粉放入鸡蛋、糖、奶油、麦芽糖、植物油、白兰地等，搅拌成碎面块，然后用南瓜泥和成面团

第2步

把和成的面团饧10分钟，然后取出面团，案板上撒少许面粉，把面团擀成5毫米厚的薄片

相对较为昂贵。 然后把面片对折，用擀面杖擀开，擀开后再折叠一次，不折叠也可以，折叠口感更松软，最后擀成8毫米后的薄片

第3步

用花边刻模，把面片刻成花样饼，

然后把小饼放入烤盘中烤箱中层，上下火190度，15分钟左右

南瓜司康饼的做法小贴士因为本身南瓜泥就含有很多水分,把牛奶改成30克奶粉，奶香也很浓郁