在烹饪海鲜河鲜时可以使用这种方式源泉
来源:潮州手机网
时间:2021.03.08
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“清淡、少油的烹饪模式是现在倡导的健康养生的饮食习惯,在烹饪海鲜、河鲜时可以使用这种方式,不仅体现了食材的原汁原味,更是让你吃的健康。”
食材明细
主料 基围虾 500克
辅料 葱 1把 姜 1块 清水 1碗
配料 盐 1小勺 白酒 1瓶盖 醋 1碟
原味口味煮工艺十分钟耗时简单难度
白灼基围虾的做法步骤
1
锅内放入清水、盐、葱、姜、酒,烧开
2
基围虾洗干净,控掉水
3
虾倒入葱姜水中,煮到变立即,倒去一部分水,留少量水在锅中
4
锅中倒入植物油,和水、虾一起翻炒,等待汤汁收干,盛出虾,倒些米醋蘸食。
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