兴国鱼丝的做法兴国鱼丝是一道非常有地方吧

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兴国鱼丝的做法

兴国鱼丝是一道非常有地方特色的赣菜，不仅味道鲜美爽滑鲜嫩，而且口感非常棒，并且很好保存，不仅可以平时放入菜肴中，还可以当零食吃，或者送亲朋好友也是不错的选择哦，一起看下兴国鱼丝的做法吧，

兴国鱼丝的做法所需要准备的食材和调味料：兴国鱼丝 红椒 葱 米酒 鸡精 盐 姜 胡萝卜 白菜。

兴国鱼丝的做法：

1.将所有食材和调味料都准备好后，待用

2.将鱼丝放入热水中浸泡一刻钟左右，注意浸泡的时候要将其剥开

3.浸泡好后捞出，控干水待用，将胡萝卜洗干净后切成丝，待用

4.将葱姜洗干净后切成丝待用，锅里倒入适量油，烧热

5.放入葱姜丝，倒入胡萝卜丝翻炒出香味

6.倒入白菜和鱼丝，放入辣椒、盐和鸡精调味，再倒入适量米酒

7.翻炒匀就可以上桌了。