先将排骨绿豆冬瓜姜料酒盐都准备好待用吧

“冬瓜绿豆排骨汤 冬瓜排骨汤的做法 冬瓜排骨汤怎样做好吃 冬瓜绿豆排骨汤的做法 冬瓜绿豆排骨汤怎样做好吃: 1.先将排骨 绿豆 冬瓜 姜 料酒 盐都准备好待用 2.然后将绿豆放入水中浸泡几个小时，然后淘洗干净，再将冬瓜洗干净后去皮切成片状 3.再将排骨清洗干净

”

冬瓜绿豆排骨汤 冬瓜排骨汤的做法 冬瓜排骨汤怎样做好吃

冬瓜绿豆排骨汤的做法 冬瓜绿豆排骨汤怎样做好吃:

1.先将排骨 绿豆 冬瓜 姜 料酒 盐都准备好待用

如果要增加收益 2.然后将绿豆放入水中浸泡几个小时，然后淘洗干净，再将冬瓜洗干净后去皮切成片状

3.再将排骨清洗干净然后冷水下锅，煮一会，煮的时候放入生姜片

4.然后撇去浮沫后重新倒入干净的清水，然后放入焯水的排骨

5.滴几滴料酒，大火煮开后放入绿豆，继续大火煮开，然后转成小火慢慢焖煮

6.大概焖煮40分钟左右，倒入冬瓜片，放入盐，大火煮几分钟

7.然后焖几分钟左右就可以了。

冬瓜绿豆排骨汤的做法贴心提示：

1.绿豆一定要提前浸泡几个小时，这样才能更容易煮熟。

2.排骨要用冷水焯，别用沸水焯，冷水下锅之后慢慢加热，这样才可以将血水去除干净。

3.冬瓜别切的太厚，要切薄一点，这样才更容易熟，但是别将冬瓜煮的过于熟透，可以煮一会后熄火，然后用余温焖煮几分钟。

4.不论是冬瓜还是绿豆，都是非常好的清热去火的食物，而且这款冬瓜绿豆排骨汤味道鲜美清爽，一点都不腻。